Stylegent
Момджи КишиМомиджи Киши.

Момиджи Киши
Участник в форума, „Широки в света на братя“

Момиджи Киши е роден и израснал в Нагано, Япония. Тя израсна в гостоприемство, ориентирано към клиента, от деветгодишна възраст в леглото и закуската на родителите си, изложена от млада възраст на международните култури. Тя беше състезателна скиорка по спускане и свободен стил в Япония и продължи да се състезава, когато отиде в САЩ, за да учи за висшето си образование по кинезиология в Илинойс и Невада. Премествайки се в Торонто през 2001 г., Моми винаги е била „foodie“, но не се е фокусирала върху кафето, докато не е открила движението за кафе „трета вълна“ по време на продължителен престой в Сидни, Австралия през 2005 г. Връщайки се в Торонто, чудейки се защо не може по-дълго получавайте страхотно кафе, Моми търсеше начини да възпроизведе това преживяване. Първата служителка в легендарното кафене за тъмни конски еспресо в Торонто, тя беше Бариста и мениджър там в продължение на пет години, експериментирайки с различни кафе на зърна, печени, оборудване и препарати. Вярна на природата си, тя започва да се състезава като бариста в Канада, печелейки състезанията в Източна и Централна Канада през 2009 и 2011 г. Премества се от Dark Horse в Detour Roasters в Dundas, Ont. като осигуряване на качеството / треньор и главна връзка между пекарите и клиентите, помагайки да изберете зелен фасул, печено и смесено. Прилагайки всичко това на практика като мениджър на напитки в Nadège в продължение на две години, тя отвори собствено кафене през 2016 г. Като собственик / оператор на HotBlack Coffee (намира се на Queen St. West & University Ave. в Торонто), тя се стреми ежедневно да произвежда последователно иновативни напитки от световна класа в професионално ориентирана среда - и спечели признания по целия свят в международната преса.

кикотене
Instagram
Facebook
уебсайт

Думата: За Джиан Гомеши, авокадо и Нийл Деграс Тайсън

Думата: За Джиан Гомеши, авокадо и Нийл Деграс Тайсън

Думата: На Черен петък, закуска Ikea и шеф дама

Думата: На Черен петък, закуска Ikea и шеф дама

Разпръскване на вашата баня

Разпръскване на вашата баня