Stylegent

Има керамична плака, която виси над моята кухненска мивка, която приемам много сериозно. Окачих го там, когато се преместих в къщата си преди седем години и това е мотото зад моя метод или липсата му. Той гласи: „Тази къща е достатъчно чиста, за да бъде здрава, но достатъчно мръсна, за да бъде щастлива.“

Сещам се за това мото, когато видя петна от къпина в моята бяла (иш) мивка, която сякаш се прилепва там цял живот. Или мъничките точки от доматен сос спрей, които изведнъж забелязвам в задната част на печката. Или слоят от трохи, който се подрежда всяка сутрин под тостера ми с четири резена, който не винаги си спомням да изтрия в куклата, облечени и излизащи от вратата, о-не-не-аз ' m-интервю-някой-в-8 сутринта лудост, което е нашата къща всяка сутрин.

Но сега мисля ... хммм, може би моята къща не е достатъчно чиста, за да е здрава? Ново проучване от окръг Лос Анджелис, което се появи в публикация „Центрове за контрол на заболяванията“ (CDC), показва, че една от седем домашни кухни няма да изпита вида на чистотата или стандартите, прилагани за ресторантите. Проучването, което беше под формата на въпросник за самооценка, в който 13 000 възрастни отговориха, отбелязва, че ако домашните кухни бъдат поставени на тест и получат оценка, само 34 на сто ще получат А, докато около 14 на сто ще спечелят a C. Ick. Почти съм сигурен, че съм в тези 14 на сто.


Не ме разбирайте погрешно - избърсвам кухнята си толкова често, колкото може да работи пълноценна майка с две деца под пет години. И веднъж на няколко месеца пролетта да влязат някои почистващи препарати за дълбоко почистване. В същото време, след като претърпях хранително отравяне няколко пъти в живота си (за първи път на медения си месец!), Знам, че трябва да се опитам да го поддържам по-чист с малко повече мазнина в лакътя, както казваше майка ми.

Така че ще взема страница от това, което виждам различните дневни цветове, с които децата ми се занимават и винаги мислех, че е умна идея - вземете бутилка със спрей, в която мога да държа разтвор за почистване, точно на моя кухненски плот. По този начин е достъпен и годен за извършване на масата за трапезария също. Само аз бих предпочел да сведем химикалите до минимум, така че смятам, че ще си долея разтвор с оцет и вода, за да накарам редовно да спускам маркуча в кухнята.

Споменах ли, че имам бели шкафове и малки деца, които не винаги помнят да мият ръцете си, след като ядат тези къпини? Моля, моля, оставете този оцет да работи.

3 готварски книги, за да получите татко за Деня на бащата

3 готварски книги, за да получите татко за Деня на бащата

Събитие: Пазаруване и нова бира

Събитие: Пазаруване и нова бира

12 перфектни рецепти за пикник

12 перфектни рецепти за пикник