Stylegent

вина в консерва

Вино в консерва. Може да звучи като шега, но е нов смел свят за мислене извън бутилката. Удобни, достъпни и много преносими, нови методи за опаковане, сега правят консервираното вино много изменяемо.

Технологията

Калайдисаното вино е начело на забавленията на открито, като винарите инвестират в техники за консервиране, които поддържат виното свежо и запазват ароматите му непокътнати. Една австралийска компания Barokes разработи патентованата технология „Vinsafe”, която гарантира целостта и структурата на виното, които могат да бъдат запазени в продължение на пет пълни години. Така че, когато става въпрос за виното, което експертите предполагат, че е готово за пиене (за разлика от вида „подобрява се с възрастта), то всъщност е идеално.


Този метод поддържа и разумната цена на виното, тъй като консервирането е по-евтино от бутилирането и като цяло е много по-дружелюбно за околната среда. Освен това е безкрайно по-лек за пренасяне, прави по-малки порции ветрец и завинаги прекратява вековния проблем „Забравих-тирбушонът“.

Нека диша (или не)

Забравете някои от „Виното 101“, което сте приели за евангелие (или малко за лятото).

Когато става въпрос за повечето бели, розе и пенливи вина, оставянето му да диша не е толкова важно, когато става дума за пълноценно наслаждение на вашата напитка.


За червените можете да опаковате чаша за вино, за да можете да я проветрите - или червена чаша Solo ще направи трика на щипка.

Време е да се откажете от формалността и да се потопите в тези страхотни нови предложения, които се предлагат в червени, бели, розови и газирани сортове.

червен

В Алберта на пазара няма недостиг на червено консервирано вино - от концентрирано върху плодове пино ноарс от калифорнийските сплави на вина и Ъндървуд (произведено от винарите на Орегон Юнион) до червената смес The Infinite Monkey Theorem Red, която се гордее с достъпно, непретенциозно вино - доста лесен подвиг, който да осъществите, след като го поставите в кутия.


Извън Алберта, кардиналът Цин от Голямата къща, в повечето провинции се предлага силно, смело, леко тютюнево и хранително вино за около 5 долара на консерва. Този става по-добър, ако случайно имате чаша за вино, в която да го налеете.

червени вина в консерва

бял

Феновете на австралийските бели ще се радват да научат за Barokes и популярния му консервен шардоне-Semillon, който има лоялни следи и може да се похвали с петгодишен срок на годност - (не че е вероятно да издържи толкова дълго). Ако не можете да откриете това в местния си магазин, повечето провинциални магазини за алкохолни напитки носят друга консерва Aussie, Jacob's Creek Moscato, която макар да не е точно така, както бихте нарекли сложен, е лесна за пиене, ароматна и има вкус като сладък тръпчив , зелено-ябълка, освежаващ охладител, изящно подходящ за докинг отпиване.

Същото може да се каже и за широко достъпната Birdman Big House Pinot Grigio, леко, свежо и освежаващо консервирано вино от Калифорния.

Бели вина в консерва

розов

Ако можете да го намерите, София Brut Rosé на Франсис Форд Копола е просто вкусна - суха, препечена и леко ефервесцентна, направена в Калифорния от винограда, която помогна да се поставят консервирани вина на картата с висококачествени четири опаковки, всяка консерва със своя собствена слама.

По-широко разпространено е Siren Rosé, жизнено розово вино от Big House, коктейл, пълен с големи, смели и ярки аромати на череши и ягоди.

розови вина в консерва

искрящ

Sofia Blanc de Blancs е суха, изтънчена и вероятно толкова близо до пенливо вино в стил шампанско, колкото ще получите (предлага се в четири опаковки стройни мини консерви за около 20 долара в Алберта, Квебек и Онтарио).

На другия край на спектъра има Joiy Can, достъпен, екологичен, "просеко стил" в Нова Зеландия / Австралия искрящо бяло с ясно изразен, сладък, гроздов аромат, който ще се спуска добре на плажа ($ 4,85 за брой в LCBO).

Пенливи вина в консерва

Произведено в Канада

Origin Aromatic пенливо вино - собственото пенливо Видал на Онтарио (същото грозде, което използват за приготвянето на леденото вино) се роди от желанието най-накрая да разреши вековния проблем как да се насладите на малко физ - ако искате само чаша, напукване на цяла бутилка е огромна загуба. Произходът е кремообразен, сладък и ароматен и ви връща 5,95 долара за 250 мл консерва при LCBO.

вина в ароматно пенливо вино с консерва

Повече ▼:
Розе три начина: Една бутилка розово, три лесни коктейла
Как да си направим НАЙ-ДОБРАТА ягодова късота
9 зашеметяващи канадски храни Instagram акаунти, които да следвате сега

Довиждане засега от Лори Франкел

Довиждане засега от Лори Франкел

Когато Бог беше заек от Сара Уинман е следващият ни избор на клуб в клуба!

Когато Бог беше заек от Сара Уинман е следващият ни избор на клуб в клуба!

Дискусия, г-н g от Алън Лайтман, Част 2

Дискусия, г-н g от Алън Лайтман, Част 2