галерия
Пролетни салати
Салата за обръснати аспержи
Пролетта е отлично време за тези вкусни стъбла и докато можете да ги хапвате печени, варени или на скара - те също са чудесни сурови. Просто ги обелете на панделки с белачка за зеленчуци и добавете към салати. Вземете рецептата.
Снимка, Ерик Пуц.
От издънки на грах до бръснати аспержи, хрупкави джиджами и тръпчив винегрет от ревен - има безкрайни начини да актуализирате чинията си със сезонни плодове и зеленчуци.